歷史沿革

早期的農學(xué)，《漢書(shū) 藝文志》已經(jīng)專(zhuān)門(mén)列有“農家”論著(zhù)共有9家，114篇。其中記載的“六國時(shí)”農學(xué)作品基本上一無(wú)所存，我們所看到的專(zhuān)論農業(yè)的先秦文獻，只有《呂氏春秋》中的《上農》、《任地》、《辯土》、《審時(shí)》四篇。

《呂氏春秋》中的《上農》等四篇，是先秦最系統的農學(xué)著(zhù)作，其內容大致采自《后稷農書(shū)》?！逗箴⑥r書(shū)》應當是戰國較早時(shí)期的作品。這一農書(shū)，在《漢書(shū) 藝文志》中沒(méi)有提到，可見(jiàn)它早已失傳，幸而在《呂氏春秋》中保留了這一部分。其中，《上農》篇講的是農業(yè)政策；《任地》、《辯土》、《審時(shí)》三篇，講的是農業(yè)技術(shù)。

我們還能看到的漢代農書(shū)，有《汜勝之書(shū)》和《四民月令》。

現代農業(yè)科學(xué)的形成只有100多年的歷史，但其發(fā)生、發(fā)展的過(guò)程源遠流長(cháng)。古代天文、物候、歷法、測量等知識的形成，實(shí)際上都與人類(lèi)早期的農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有關(guān)，是當時(shí)人們對農業(yè)生產(chǎn)條件、季節更替規律，以及土地利用方法等探索成果的反映。

后來(lái)，人們從企圖認識農業(yè)環(huán)境，進(jìn)步到設法改變環(huán)境條件和農業(yè)生產(chǎn)對象本身，就又促進(jìn)了土壤耕作、施肥、灌溉，以及作物的品種選育和栽培、家畜的飼養和繁育等方面知識的逐步系統化。篇幅浩瀚的中國農書(shū)，為古代農業(yè)研究的光輝成就提供了有力的佐證。

19世紀中葉以后，自然科學(xué)如生物學(xué)、化學(xué)、生理學(xué)、遺傳學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)、微生物學(xué)、土壤學(xué)和氣象學(xué)等的研究成果，及其實(shí)驗方法逐漸被應用于農業(yè)，促進(jìn)了農學(xué)研究從經(jīng)驗水平到現代農業(yè)科學(xué)的質(zhì)變。1840年李比希的經(jīng)典著(zhù)作《有機化學(xué)在農業(yè)和生理學(xué)上的應用》的發(fā)表，一般認為標志著(zhù)現代農業(yè)科學(xué)系統發(fā)展的開(kāi)始。

從此，以實(shí)驗為基礎的各門(mén)農業(yè)科學(xué)先后形成。農業(yè)化學(xué)在作物栽培中的應用，導致了化學(xué)肥料工業(yè)的建立和植物生理學(xué)、植物營(yíng)養學(xué)的發(fā)展，作物栽培技術(shù)也因而更加科學(xué)化。孟德?tīng)栠z傳定律和基因學(xué)說(shuō)的提出，導致現代作物育種學(xué)的誕生。隨著(zhù)生物化學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、解剖學(xué)和遺傳學(xué)等學(xué)科的原理用于畜牧生產(chǎn)，家畜的育種、繁育和飼料科學(xué)以及獸醫學(xué)等也迅速發(fā)展起來(lái)。

20世紀初，動(dòng)力機械特別是內燃機拖拉機和其他機動(dòng)農具逐步推廣，以畜力為農業(yè)動(dòng)力的局面發(fā)生變化，加速了農業(yè)機械化的進(jìn)程。由此而形成的農業(yè)機械科學(xué)，為不斷提高農業(yè)生產(chǎn)率提供了理論基礎。

第二次世界大戰以后，合成化學(xué)工業(yè)興起，促進(jìn)了對各種農藥、除草劑和農用塑料等的研究，植物保護手段日益改進(jìn)。隨著(zhù)細胞遺傳學(xué)和分子遺傳學(xué)的發(fā)展，遺傳工程等生物技術(shù)在農業(yè)中的應用研究開(kāi)始取得成果，預示著(zhù)育種技術(shù)的一場(chǎng)新的革命。而生態(tài)科學(xué)和系統科學(xué)在農業(yè)中的應用，則從宏觀(guān)上為農業(yè)科學(xué)的發(fā)展開(kāi)拓了新的途徑和領(lǐng)域。

與此同時(shí)，由核技術(shù)、電子計算機和遙感、遙測等提供的新的研究手段，也已經(jīng)和正在使農業(yè)科學(xué)研究更加精密化。由于農業(yè)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，農業(yè)生產(chǎn)者不但已有可能幾倍以至幾十倍地提高農業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，而且可以大幅度地提高各種動(dòng)植物產(chǎn)品的單位產(chǎn)量，有效地改進(jìn)產(chǎn)品的品質(zhì)，并極大地減輕因有害生物和不良自然條件而造成的損失。農業(yè)科學(xué)已經(jīng)成為農業(yè)生產(chǎn)力的不可缺少的組成部分，農業(yè)現代化和高速度地提高農業(yè)生產(chǎn)水平的必要條件。

當然，農業(yè)生產(chǎn)力的提高，并非僅僅得益于自然科學(xué)。農業(yè)經(jīng)濟科學(xué)的發(fā)展，對于人們更加自覺(jué)地依據經(jīng)濟規律來(lái)進(jìn)行農業(yè)生產(chǎn)，變革和改進(jìn)農業(yè)中的生產(chǎn)關(guān)系合理組織農業(yè)生產(chǎn)力，改善農產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、分配環(huán)節和不斷提高經(jīng)濟效益，也起了很大作用。

內容和分支

農業(yè)生產(chǎn)對象的多樣性和生產(chǎn)條件的復雜性，決定了農業(yè)科學(xué)的范圍廣泛和門(mén)類(lèi)繁多，其中有側重基礎理論的，也有側重應用技術(shù)的。隨著(zhù)有關(guān)學(xué)科的相互滲透，新的研究領(lǐng)域層出不窮，學(xué)科內容范圍還在不斷擴大。

根據目前狀況，除

林業(yè)科學(xué)

水產(chǎn)科學(xué)

農業(yè)環(huán)境科學(xué)

農田水利科學(xué)

作物生產(chǎn)科學(xué)

作物育種學(xué)

作物栽培學(xué)

植物病理學(xué)

雜草學(xué)

農藥科學(xué)

隨著(zhù)研究的深入，這些學(xué)科一方面進(jìn)一步分化，如植物病理學(xué)又細分為植物病原真菌學(xué)、植物細菌病學(xué)、植物病毒學(xué)、植物線(xiàn)蟲(chóng)病學(xué)、植物免疫學(xué)等；另一方面，它們又趨向于綜合，如病蟲(chóng)害防治中綜合防治的運用、植物保護措施與育種、耕作栽培措施的結合等。這又導致生態(tài)學(xué)和系統科學(xué)等在農業(yè)生產(chǎn)中日益受到重視。

畜牧科學(xué)

電子計算技術(shù)應用于最佳飼料方案的研究，有力地促進(jìn)了飼料工業(yè)的發(fā)展和畜禽生產(chǎn)的機械化和工廠(chǎng)化，提高了飼養的密度和勞動(dòng)生產(chǎn)率，縮短了生產(chǎn)周期，并使產(chǎn)品更加規格化。

獸醫學(xué)

獸醫學(xué)的重要性在于它為改善畜牧業(yè)的環(huán)境衛生條件、預防診治畜禽疾病，從而減少因病害而導致的經(jīng)濟損失提供了可能。在畜牧生產(chǎn)愈益趨向工廠(chǎng)化和集約化的條件下，獸醫學(xué)的作用將更加突出。獸醫學(xué)的下屬分支主要包括獸醫微生物學(xué)獸醫寄生蟲(chóng)學(xué)、家畜傳染病學(xué)、獸醫內科、獸醫外科、獸醫產(chǎn)科和獸醫藥物學(xué)等。

立體農業(yè)

農業(yè)經(jīng)濟科學(xué)以農業(yè)中的生產(chǎn)關(guān)系和生產(chǎn)力運動(dòng)規律為對象，研究農產(chǎn)品的生產(chǎn)、交換、分配和消費諸過(guò)程中的各種社會(huì )關(guān)系，以及農業(yè)生產(chǎn)力諸要素利用和組合狀況，農業(yè)內部各生產(chǎn)部門(mén)的比例關(guān)系與布局、農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)措施的經(jīng)濟效果等。其中有的已形成相對獨立的分支學(xué)科，如農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟學(xué)、管理經(jīng)濟學(xué)等。

農學(xué)門(mén)類(lèi)代碼

09 學(xué)科門(mén)類(lèi)：農學(xué)

090101 農學(xué)

海南熱帶作物

090109 藥用植物（部分）

090109W:

設施農業(yè)科學(xué)與工程

090108 土壤與農業(yè)化學(xué)（部分）

090112W 煙草

090102園藝

090103 園藝

090104果樹(shù)

090105 蔬菜

090106 觀(guān)賞園藝（部分）

090103植物保護

090107 植物保護

090104 △茶學(xué)

090110 茶學(xué) 草業(yè)科學(xué)類(lèi)

090201草業(yè)科學(xué)

090111 草學(xué)

090301林學(xué)

090201 林學(xué)

090202森林保護

090203 經(jīng)濟林

090204野生植物資源開(kāi)發(fā)與利用（部分）

090302森林資源保護與游憩

090204 野生植物資源開(kāi)發(fā)與利用（部分）

090206W 森林旅游

090303 野生動(dòng)物與自然保護區管理

090205野生動(dòng)物保護與利用

090605 自然保護區資源管理

090401 園林

090106 觀(guān)賞園藝（部分）

090301 園林

090302 風(fēng)景園林（部分）

090402水土保持與荒漠化防治

090303 水土保持

090304 沙漠治理

090403農業(yè)資源與環(huán)境

090108 土壤與農業(yè)化學(xué)（部分）

090305農業(yè)環(huán)境保護（部分）

090604漁業(yè)資源與漁政管理（部分）

070904農業(yè)氣象（部分）

090501 動(dòng)物科學(xué)

090401畜牧獸醫（部分）

090402 畜牧

090405 蜂學(xué)（部分）

090406 動(dòng)物營(yíng)養與飼料加工

090502 △蠶學(xué)

090404 蠶學(xué)

090601 動(dòng)物醫學(xué)

090401 畜牧獸醫（部分）

090403實(shí)驗動(dòng)物

090407 獸醫

090408 中獸醫

090409 動(dòng)物藥學(xué)

090701 水產(chǎn)養殖學(xué)

090501 淡水漁業(yè)

090502 海水養殖

090702 海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)（注：可授農學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位）

090503 海洋漁業(yè)

090604 漁業(yè)資源與漁政管理（部分）

（△：從嚴控制設置）

農學(xué)專(zhuān)業(yè)

相近專(zhuān)業(yè)：園藝、植物保護

本專(zhuān)業(yè)培養具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業(yè)及其它相關(guān)的部門(mén)或單位從事與農學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設計、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1. 具備扎實(shí)的數學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；

2. 掌握生物學(xué)科和農學(xué)學(xué)科的基本理論、基本知識；

3. 具備農業(yè)生產(chǎn)，特別是作物生產(chǎn)的技能和方法；

4. 具備農業(yè)可持續發(fā)展的意識和基本知識，了解農業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢；

5. 熟悉農業(yè)生產(chǎn)、農村工作的有關(guān)方針、政策和法規；

6. 掌握科技文獻檢索、資料查詢(xún)的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；

7. 有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng )新的基本能力。

主要課程：植物生理與生物化學(xué)、應用概率統計、遺傳學(xué)、田間試驗設計、農業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農業(yè)經(jīng)濟管理、農業(yè)推廣學(xué)。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節：包括教學(xué)實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì )實(shí)踐等，一般安排不少于30周。

主要專(zhuān)業(yè)實(shí)驗：作物發(fā)育形態(tài)、田間診斷、作物雜交和選擇、種子生產(chǎn)。

西南地區：

云南農業(yè)大學(xué)西昌學(xué)院、四川農業(yè)大學(xué)（211工程院校）、西南大學(xué)、 西南科技大學(xué)、四川大學(xué)、貴州大學(xué)

西北地區：

青海大學(xué)（211工程院校）、甘肅農業(yè)大學(xué)、西北農林科技大學(xué)（985工程院校）、石河子大學(xué)（211工程院校）、新疆農業(yè)大學(xué)、寧夏大學(xué)（211工程院校）

華中華南地區：

華南農業(yè)大學(xué)（211工程院校）、海南大學(xué)（211工程院校）、華南熱帶農業(yè)大學(xué)、 南京農業(yè)大學(xué)（211工程院校）、華中農業(yè)大學(xué)（211工程院校）、仲愷農業(yè)技術(shù)學(xué)院、 浙江大學(xué)（211工程院校）、湖南農業(yè)大學(xué)三峽大學(xué)、河南農業(yè)大學(xué)、河南大學(xué)^[1]

華北地區：

山西農業(yè)大學(xué)、河北農業(yè)大學(xué)、中國農業(yè)大學(xué)（985工程院校）等

其它：

長(cháng)江大學(xué)、

大學(xué)排名

^[2]

專(zhuān)業(yè)就業(yè)

植物生產(chǎn)類(lèi)：到農業(yè)、園林及植物所等科研、生產(chǎn)及管理等工作。

動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)：到農業(yè)、園林及植物所等部門(mén)從事科研、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及管理等工作。

水產(chǎn)類(lèi)：到水產(chǎn)部門(mén)工作，也可到海洋、海運、輕工、外貿、環(huán)保等部門(mén)從事科研工作。

動(dòng)物醫學(xué)類(lèi)：到各級獸醫防治、科研、教育、生產(chǎn)和行政管理部門(mén)及動(dòng)物檢疫站、商品檢驗局、生物藥品制造及動(dòng)物食品加工單位工作。

森林資源保護與環(huán)保類(lèi)：從事水土保持、沙漠治理、園林、野生動(dòng)物及自然保護區等方面的工作。^[3]

成考專(zhuān)升本

本專(zhuān)業(yè)培養具備作物生產(chǎn)、作物病害、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能。

本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習農業(yè)生物科學(xué)、農業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長(cháng)發(fā)育和遺傳規律等方面的基本理論和基本知識。

植物生理與生物化學(xué)、應用概率統計、遺傳學(xué)、田間試驗設計、農業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農業(yè)經(jīng)濟管理、農業(yè)推廣學(xué)、植物病蟲(chóng)害學(xué)。

主干學(xué)科：作物學(xué)。^[4]

實(shí)踐教學(xué)

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節：包括教學(xué)實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習、課程設計、畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）、科研訓練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì )實(shí)踐等，一般安排不少于30周。

主干學(xué)科

作物學(xué)

相近專(zhuān)業(yè)

農學(xué)、園藝、植物保護、茶學(xué)、草業(yè)科學(xué)、煙草、植物科學(xué)與技術(shù)、種子科學(xué)與工程、應用生物科學(xué)、設施農業(yè)科學(xué)與工程、農業(yè)資源與環(huán)境。

發(fā)展前景

大學(xué)畢業(yè)生人才招聘會(huì )上，農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才成為亮點(diǎn)，農業(yè)類(lèi)人才逐漸成為職場(chǎng)新寵。21世紀中國所需的農業(yè)科技人才可能要達到幾百萬(wàn)?，F代農業(yè)的概念遠遠超過(guò)人們的傳統所認為的，種菜種糧。養豬養雞的范疇，已經(jīng)涵概生態(tài)，營(yíng)養，動(dòng)植物檢疫，食品加工、克隆、花卉、草坪、農藥、化肥、農產(chǎn)品的國際貿易、農村社會(huì )的發(fā)展、規劃、開(kāi)發(fā)等諸多方面的內容。進(jìn)期，農業(yè)人才招聘會(huì )頻頻舉行，農業(yè)人才走勢上揚，一向相對冷門(mén)的農業(yè)類(lèi)人才逐漸成為職場(chǎng)新寵。

隨著(zhù)國內綠色景觀(guān)神態(tài)的逐漸重視和深度開(kāi)發(fā)、農業(yè)、園林、綠化、環(huán)保，園林/園藝景觀(guān)設計及建筑規劃類(lèi)人才成為城市建設的新寵，也是當前人才市場(chǎng)供求的熱點(diǎn)；從而綠色之旅和以人文為主題的農家之旅成為當今旅游的業(yè)的時(shí)尚，與園林，環(huán)保形成了就業(yè)鏈；一向相對冷門(mén)的農業(yè)人才近兩年來(lái)也備受社會(huì )的關(guān)注。以往作為冷門(mén)的農學(xué)也開(kāi)始回暖。隨著(zhù)農村經(jīng)濟的持續發(fā)展，需要越來(lái)越多的農業(yè)科技方面的人才，農學(xué)作為培養農業(yè)生產(chǎn)很研究方面的高級人才的學(xué)科得到越來(lái)越多的重視。

近幾年畢業(yè)生一次就業(yè)率有減小趨勢，而考研的百分率卻有較大增長(cháng)。以中國農業(yè)大學(xué)近幾年農學(xué)畢業(yè)生就業(yè)情況為例：97屆畢業(yè)生就業(yè)百分比為76.8%，考上研究生的占畢業(yè)生總人數比率為7.1%；98屆，前者為64.7%，后者為　12.6%；99屆，前者為67.9%，后者為13.6%：2000屆，前者為44.1%，后者為28.8%。不難看出，今后該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生考研究生將是一個(gè)熱門(mén)選擇。而在就業(yè)的畢業(yè)生中，大部分就業(yè)于科研院所或種子公司，分別為13.5%和11.9%，占一次就業(yè)總人數的57.6%。

但是隨著(zhù)社會(huì )對農業(yè)、對農業(yè)院校觀(guān)念的轉變，2000年以后，隨著(zhù)國家對農業(yè)的重視，學(xué)校自身實(shí)力、知名度提高?，F代農業(yè)依靠生物技術(shù)提高農作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，社會(huì )上對農業(yè)認知發(fā)生變化，大家逐步改變了原來(lái)的“學(xué)農就是種地”，農學(xué)就是和黃土地打交道的傳統觀(guān)念，農學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)都呈現出蓬勃的上升之勢，就業(yè)面也越來(lái)越廣，社會(huì )地位和聲譽(yù)都在提高。特別是在2006年，由共青團中央學(xué)校部、北京大學(xué)公共政策研究所合作完成的“2006年中國大學(xué)生就業(yè)狀況調查”公布的調查結果顯示：農學(xué)學(xué)生就業(yè)率居于各專(zhuān)業(yè)之首，達到78.38%。由此看來(lái)，農學(xué)專(zhuān)業(yè)及其畢業(yè)生的就業(yè)都在朝著(zhù)一個(gè)好的方向發(fā)展。21世紀農學(xué)專(zhuān)業(yè)將會(huì )有很大的發(fā)展空間。專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習農業(yè)生物科學(xué)、農業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長(cháng)發(fā)育和遺傳規律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。