圓魚(yú)是鯽魚(yú)的一種，又叫甜魚(yú)或紅領(lǐng)巾魚(yú)，是指粵北地區外形較為圓形的一種鯽魚(yú)。
圓魚(yú)（分布于粵北地區的魚(yú)類(lèi)）
530次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-01-06
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圓魚(yú)
分布于粵北地區的魚(yú)類(lèi)
中文名
圓魚(yú)
別名
甜魚(yú)
科
鯉科
界
動(dòng)物界
分布區域
粵北地區
亞目
鯉亞目
介紹
圓魚(yú)是較為罕見(jiàn)的一種鯽魚(yú)。肉質(zhì)細嫩甜美，肉營(yíng)養價(jià)值很高，一般都是用來(lái)做糖醋魚(yú)或甜醬魚(yú)。
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